طريقة عمل عجينة الحواوشي الاسكندراني ,الحواوشي الاسكندراني بالصور



مقادير وطريقة عمل عجينة العيش

نصف كيلو دقيق - واحد ونصف زبادى كبيرة -
معلقة ونصف كبيرة زيت ذرة معلق الغرف
- معاها حتة قشطة - باكو خميرة فورية
مع نصف كوب ماء دافية مع ربع معلقة سكر
تدوبيها مع الخميرة وكله يتحط على بعض
وتسيبها تخمر 3 ساعات
ويفرد العجين على شكل اقراص مستديرة

طريقة اللحمة
يبشر عدد2 بصلة متوسطة وتوضع
على الحم المفروم وملح وفلفل اسود حسب الرغبة
معلقة صلصة صغيرة وبقدونس
مقطع قطع صغيرة جدا

ويفرد اللحم داخل العجين ويقفل
يمسح وجه العيش بالسمنة
ويوضع داخل الفرن
ويقدم مع بطاطس شيبسي

0 التعليقات:

شارك بردك وضع بصمتك

الرجاء تجنب وضع الروابط المختصرة أو الإشهارية وكذلك عدم الخروج عن طلب الموضوع أو التعرض لأحد الديانات.

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
copyright © 2013. فتكات اليوم - All Rights Reserved
Template Created by konozblog | تطوير و تعريب مدونة كنوز مدونتي
المدونة لدى Blogger